Byłam na truskawkach,mam ich 3 kilo...jakiegoś kuchena trza byłoby ukręcić...ale nie mam pomysła na ciasto

i co robimy dzisiaj jakiegos kuchena ?

a ja zrobilam Käsesahnetorte,co prawda  kupilam fertig proszek dochtora Otkera ,
dodalam tylko 3 jajka, pol kilo twarogu bitej smietany,
wymieszalam , wymieszalam mixerkiem,
upieklam biszkopta-trwalo pol godziny ,
potem po ostygnieciu dodalam masy,
po 2 godzinach w lodowce byl pikny jak malowanie !
mowie wam  byl-jest rewelacyjny,

http://www.oetker.de/rezepte/r/klassisc … torte.html
ps,
soltys z wczesniakiem wpompowali juz polowe !

uwaga:przepis na moj Sernik wiedenski:
1 kg sera-moze byc mager quark
szklanka cukru-ja daje okolo 200 g
2 lyzki maki pszennej
2 lyzki maki ziemniaczanej
8 jajek-duzych-lub 10 malych
1 kostka masla
skorka starta z wyparzonej cytryny
cukier waniliowy
2 srednie ugotowane i utluczunoe ziemniaki
1 szus eierlikieru 
lyzeczka proszku do pieczenia

cukier,zoltka,maslo i cukier waniliowy oraz ziemniaki dobrze zmiksowac robotem,dodac make i proszek do pieczenia,skorke z cytryny ,wymieszac lyzka,dodac osobno ubite na sztywna piane bialka -mozna dodac szczypte soli do ubijania bialek,i troche cukru,tak ze 2 lyzki,wymieszac wszytko razem lyzka i wylac na blache ktora mozna wylozyc papierem do pieczenia,lub wysmarowac tluszczem i posypac bulka tarta,piec w temp 180 stopni okolo godziny

smacznego

Kurti...nie,nie cos takiego...
moj sernik jest bez ciasta na spodzie,polewe czekoladowa mozna zrobic jesli lubisz,albo tez polac gore sernika lukrem,albo posypac cukrem pudrem,mozna tez ulozyc owoce i zalac galaretka...jest mnostwo wersji...
ale taki klasyczny wiedenski to ja robie ,bo akurat taki lubie...nie jest za slodki,naprawde pychota...

hmm...a to ciekawe...ja tez znam taki przepis...
na kruchym ciescie ten jablecznik..?

masz racje Kurti,pisali ze mozna dac rodzynki-zapomnialam mowiac szczerze   
nastepnym razem sprobuje dodac suszone Cranberry...
polewe mozna zrobic,fakt..ale ciasto na spod?serio?
tegom nie wiedziala...od lat robie taki wlasnie sernik jako wiedenski 

zamiast kokosa?
trudno mi cus wymyslec...
moze zmielone migdaly lub zmielone orzechy?

to sprobuj z migdalami...ja lubie kokos i czasem dodaje do kruchego ciasta...zreszta w kuchni i w lozku wszystkie chwyty dozwolone

Avocados sind vielseitige Früchte: Sie schmecken nicht nur als Dip oder in Salaten, sondern auch in süßen Rezepten. Avocado-Brownies zum Beispiel sind ein Traum von einem Schokoladenkuchen. Durch die grüne Frucht bekommen die Brownies eine herrlich saftige Konsistenz.
Avocado-Brownies backen: Nichts leichter als das

Für Avocado-Brownies brauchen Sie das Fruchtfleisch einer reifen Avocado, 250 Gramm grob gehackte Zartbitterschokolade und 150 Gramm in Würfel geschnittene Butter. Hinzu kommen drei Eier, 150 Gramm Rohrzucker und 60 Gramm Mehl sowie eine Prise Salz. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine eckige, etwa 25 mal 20 Zentimeter große Backform ein.

Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter zusammen in einem Topf über einem Wasserbad und zerdrücken Sie das Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel. Schlagen Sie die Eier mit dem Rohrzucker auf, bis sie eine luftige Creme ergeben und mischen Sie das Avocadopüree unter. Mixen Sie dann das Mehl und die Prise Salz hinein. Geben Sie schließlich Esslöffel für Esslöffel die Schokoladenbuttermischung hinzu und verrühren sie vorsichtig mit den restlichen Zutaten. Backen Sie die Avocado-Brownies zum Schluss für rund 25 Minuten im vorgeheizten Ofen. Bevor Sie sie genießen können, muss der Kuchen noch in etwa zwölf Rechtecke geschnitten werden und ein wenig abkühlen.

(Bunte)

Dzisiaj będę piekła sernik...ser muszę zmielić...bleeeee

narobilas mi teraz smaka....
chyba tez se machne,moze jutro...?
caly dla mnie....  

Pomałpowałaś!Mój też bez spodu z bezą,ale bez karaluchów w środku

Noooo...wyglądasz,jak Twoi krewni

aaa,bom zapomniala-dodalam tez starta skorke z cytryny...