Doopa Ci urośnie

Przepis na jabłecznik na bardzo kruchym cieście ..  
0,5 kg mąki krupczatki .
5 żółtek
100mil. kwaśnej śmietany .
1 szkl. cukru
2 łyż. proszku do pieczenia
1 margarynę Kasię .
1 cukier waniliowy
1 margarynę Kasię / masło /
1 słoik smażonych jabłek .0.900 mili.
można samemu zrobić przecier z jabłek
 

wszystkie składniki oprócz jabłek  ..
ciasto przyrządzamy na stolnicy ..dodając wszystkie produkty . następnie dobrze przygotowane ciasto dzielimy na dwie równe części . jedną część rozwałkujemy .. zwijamy delikatnie na wałek .. kładziemy na wcześnie przygotowanej blaszce .ciasto wkładamy do piekarnika .podpiekamy aż się zarumieni .temperaturze 180*.
następnie ..
do przecieru jabłkowego dodajemy
3 łyżki kaszy manny
troszkę cynamonu / dokładnie wymieszać/
cukier do smaku .
wyciągamy ciasto z piekarnika .
wylewamy masę przygotowaną z jabłek .rozwałkujemy drugą część ciasta w taki sam sposób ..kładziemy na wierzch ..
rozbijamy żółtko i smarujemy dokładnie  wieszchnią warstwę ciasta .. w tej temperaturze całość pieczemy około 50 minut ..    po ostygnięciu ciasta można posypać cukrem pudrem ..

milej udanej niedzieli

kasza mamma zwiększa ich objętość .i konsystencja jabłek nie jest płynna ..zależy z jakich jabłek jest masa  ..
najlepsze jabłeczniki są z ** szarej renety ** super jabłka do pieczenia .

Uprzejmie prosze o przeslanie probek do konsumpcji na priva!

Przerobilas wielblada na gulasz, to jak ma wrocic??? Trzeba naklejic znaczek eboli na paczce, to golebie beda ja oblatywaly szerokim lukiem!

probki zostaly doszczetnie pochlonione...sorki  smyki wszystko zjadly...

Gabi w piątek skorzystam z Twojego przepisu na sernik ..a likier czym można zastąpić??? ..  
bardzo lubię zapach cynamonu ale jako posypka na ciasto nigdy nie praktykowałam     

roStropek napisał:

Uwielbiam wszystkie jableczniki.
Szkoda ze sam nie potrafie piec:(

czytałam artykuł według sondy  panowie są lepszymi kucharzami cukiernikami niż kobiety ..  
mam czterech braci .dwóch z nich bardzo dobrze gotuje i również doskonale sobie radzą z pieczeniem różnorodnych ciast również ciasta kremowe .

Pisalem na "przywitajmy sie", od dzis jestem "slomianym wdowcem" Moje dziewczny pojechaly sie urlopowac. Ja musialem zostac w domu.



Ide spac do...pustego lozka 

Dobranoc.

Lubie jableczniki z cynamonem.. Moze nawet  spobuje:)

Gabiffm, nie no jutro na pewno nie:)) Moze w sobote.

moze byc i w sobote Rostropek...

w ta sobote chyba nic nie bede piekla...nooo...chyba ze trafie na sliwki w sklepie...

Prawdziwy?..oszukany na margarynie,specjalnie dla Niemiachów

W oryginalnej kawiarni Sachera sa tylko prawdziwe torty Sachera! Jak bedziesz pisac takie herezje, to cie nigdy wiecej do Austrii nie wpusczom!

Gabiffm napisał:

o szarej renecie slyszalam...ale ostatnio robilam jablecznika z innego rodzaju  jablek ,bodaj breobuorn
okolo 6 jablek
200 g masla
250 g cukru
350 g maki   -cuuuda?tu ma byc trzysta piecdziesiat gram maki
5 jajek
cynamon,cukier waniliowy,
2 lyzki kako
1 lyzeczka proszku do pieczenia

maslo,zoltka i cukier uciera sie razem,dodaje kakao i cukier waniliowy,make oraz osobno ubite bialka
1 jablko kroje w mala kostke,reszte jablek w polksiezyce
do ciata wrzucam to 1 pokrojone jablko i wylewam ciasto na blache,reszte jablek wtykam doslownie w ciasto,tak zeby troche wystawaly nad ciasto,pieke okolo 40 minut w 200 stopniach,jesli ciasto sie zbyt przypiecze z wierzchu przykrywam folia aluminiowa
ciasto mozna zrobic tez bez dodatku kakao,wtedy jest troche inne w smaku,obie wersje sa dobre
mjaaam

 

porawilam te cudko troszku hehehhe...wlasnie zaraz chce robic jakiegos kuchena z jablkami...