czekaj,placek sie piecze...jeszcze troche i bedzie dobry...

pewnie juz zjadlas..

wole piersiätko !

kupilem dzis wreszcie ten gulasz z jagnieciny, powrzucałem roznych warzyw i marokanskiej przyprawy, troche kolendry i na wszelki wypadek szus czerwonego wina, wsadzilem do piekarnika i zobaczymy, co z tego za 2 godziny wyniknie. W razie czego mam pizzerie pod nosem.....;-)

No jeszcze sie piecze, bo mi ten rzeznik nawalil tyle miecha, ze nie chce za wczesnie wyciagac z piekarnika, bede to teraz musial jesc przez 3 dni (albo zaprosze kumpla, ktory ma MiniJob i je wszystko, co mu sie poda za darmo.....)

Kupilem, bo nie mialem czasu zeby rozmrazac z Nowej Zelandii, ale nastepnym razem tak zrobie, bo jagnina z Nowej Zelandii jest lepsza. Turek mi wykroil wszyskie kosci z lopatki i pokroil na gulaszowe kawalki, ale popatrzyl sie na mnie z politywaniem, jak powiedzialem, ze sam chce to robic. U nich gotuja tylko Aishe w domu, a nie mezczyzni, mam teraz pewnie opinie loosera w  Weddingu ;-)

Sprobowalem sosu, jest calkiem calkiem, zobaczymy za 20 minut jak mieso

Cos ty, to by powiedzial, ze zboczencom nie bedzie towaru sprzedawal!    

Dobra, nastawiam cous cous i niech sie dzieje wola nieba, z nia sie zawsze zgadzac trzeba

Ostatnio edytowany przez pogodniak (2014-04-05 16:56:53)

A przylatuj, tyle tego nagotowalem, ze na 3 dni wystarczy. Ale to bylo pierwsze podejscie, wiec tak calkiem optymalne to jedzenie nie bylo. Mieso jest co prawda bardzo kruche, rozplywa sie w ustach, ale na tej lopatce bylo troche tluszczu, dodalem, zeby niby do smaku, ale troche za tluste to wyszlo, na przyszlosc musze z gory odkroic polowe tego sadelka i wywalic przed gotowaniem, no i przyprawami musze jeszcze troche poeksperymentowac. I w ogole zapomnialem dodac Kichererbsen, ktore specjalnie do tej potrawy kupilem.
Nastepnym razem bede madrzejszy

Ok , przylecę . Umówmy się tak , wy gotujecie , a ja piorę wasze ubrania na tarze hahaha
Ale jak przytyję , to się pogniewamy .

Margitt napisał:

Gotuję dzisiaj golonkę w porach, na specjalne życzenie.

To znaczy golonka sie sama gotuje, a ja mam czas dla siebie

I ja mam spaść z wagi 5 kg jak wy piszecie o takich pysznościach ?

wanilie??

ee...najwyzej citronensäure...i cukier

ja kiedys dodalam tego kwasku cytrynowego...jakis ten dzem mi za rzadki wyszedl,i tylko dlatego

Powiedzcie mi,czy zakwas na żur robi się tak samo,jak zakwas do pieczenia chleba?...mąka żytnia i woda?

Już wiem.Do siurku robi się z trochę mąki i dużo wody...zrobiłam właśnie i w przyszłym tygodniu będzie siurek.
Wiem też,że do białego barszczu robi się w identyczny sposób,ale z mąki pszennej.

a ja nic nie smaze...rzadko uzywam,wiec sloiczek dzemu kupuje tylko od czasu do czasu w sklepie...
kiedys robilam zapasy na zime,piwniczka byla pelna a polki uginaly sie od sloikow...
teraz mam labe...

A ja patrząc na dodatki w "gotowcach",robię w miarę możliwości,wszystko sama...w każdych gotowcach są tony cukru,soli jodowanej i innych śmieci